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县区动态 | 江苏省螃蟹产业链对接会暨科技特派员工作站产业技术交流培训会在泗洪县成功举办

  • 发布日期: 2025-08-15
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815日,由江苏省新质生产力促进中心、长三角农业科技成果转化交易中心主办,宿迁市科学技术局、泗洪县科学技术局协办的江苏省螃蟹产业链对接会暨科技特派员工作站产业技术交流培训会在泗洪县成功举办。全省螃蟹产业领域专家学者,泗洪县螃蟹养殖大户、合作社负责人、加工企业技术骨干等100余人参加。

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培训会上,中国水产科学研究院淡水渔业研究中心营养及病害研究室主任、国家虾蟹产业体系岗位科学家、博士、研究员刘波围绕虾蟹功能饲料与投喂技术开展授课,细致阐述了功能饲料的配方设计、营养均衡原理、科学投喂的时间节点和投量控制,为养殖户提供了可操作性强的技术指导。江苏省农业科学院农产品加工研究所研究员刘小莉分享了河蟹加工的保鲜技术、精深加工工艺以及市场发展趋势等内容,为泗洪县螃蟹产业延长产业链条、提高产品附加值、增强市场竞争力指明方向。

此次活动成功搭建了学者与企业的交流平台,进一步激发了泗洪县产业创新活力,加快推进先进技术在泗洪县应用。下一步,泗洪县科技局将继续聚焦特色产业发展需求,搭建平台、引进人才、转化成果,加快推动产业创新与产业发展深度融合,为产业高质量发展提供有力支撑。

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